Einige unserer Spezialitäten
- Gazpacho di Melone con riduzione al Porto,Guanciale croccante e Grissini "caserecci"
- Insalata di Finocchi con filetti di Arancia , Pecorino Toscano e Bresaola della Valtellina
- Burrata Pugliese con Cuore di Pesto di Basilico e Origano fresco con mantello di Pancetta e Pomodorini di Pachino
- Ravioli al nero di Seppia,ripieni di Merluzzo e patate,in salsa di pomodorini Pachino e Menta
- Risotto con Gorgonzola ,Pere e Noci con cialda di Pecorino sardo
- Tagliatelle con ragù di Cinghiale e Prugne
- Salmone marinato agli Agrumi con insalata di Valerianella ,Finocchi e cubetti di Mango
- Filetti d'Orata in crosta di Zucchine
- Tagliata d'Anatra in Salsa di Mirtilli
- Cuore morbido al Cioccolato
- Torta Barozzi
- Torta di Amaretti " Lodigiani "
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